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·CERTIFICAZIONE BIO·TRACCIABILITÀ GARANTITA·PRODOTTI NATURALI·GLUTEN FREE

MIX PIZZA AI GRANI ANTICHI BIO 100% ITALIANI 800 g

€550
Tasse incluse, spedizione calcolata al checkout.


Mix di Grani Antichi per Pizza Biologico – Linea Professionale

Il Mix di Grani Antichi per Pizza è un preparato professionale ottenuto da farine biologiche macinate a pietra, selezionate per offrire impasti equilibrati, fragranti e ricchi di sapore. La miscela nasce dall'unione di grani antichi e ingredienti naturali, studiata per garantire elevate prestazioni sia nella lavorazione che in cottura.

La presenza della farina di Grano Duro Senatore Cappelli, della farina di grano tenero tipo 1 Aleppo, della farina di riso, della farina di soia tostata e del lievito madre di farro conferisce agli impasti un'ottima struttura, un profumo intenso e una fragranza che valorizzano ogni pizza.

Ingredienti

Farina di grano duro Senatore Cappelli, farina di grano tenero tipo 1 Aleppo, farina di riso, farina di soia tostata, lievito madre di farro.

Valori nutrizionali

(valori medi per 100 g di prodotto)

Valore energetico: 1496 kJ / 353 kcal
Grassi: 2,3 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 67 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Fibre: 5,0 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,001 g

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco, pulito, asciutto e ben aerato, lontano da fonti di calore e umidità, al riparo dalla luce diretta e da possibili contaminazioni o infestanti. Una conservazione non corretta può compromettere l’utilizzo del prodotto in fase di lavorazione.

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE
Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.

LOTTO
Riportato in confezione con composizione lotto: L - anno - giorno del calendario Giuliano

STABILIMENTO DI PRODUZIONE
01892510981
Via Damiano Chiesa, 8/10, Sermide e Felonica (MN), Italia.

IL BIOLOGICO, SCELTO CON CURA

In Corte Preziosa la qualità comincia dalla scelta. Selezioniamo prodotti biologici e materie prime con attenzione all’origine, alla tracciabilità e al modo in cui vengono realizzati, per portare in tavola sapori autentici.

Dalle farine alla pasta, dai legumi alle altre specialità del nostro catalogo, cerchiamo realtà che condividano il nostro rispetto per la terra e la cura per le cose fatte bene.

UNA STORIA CHE NASCE DALLA TERRA

Corte Preziosa nasce da una storia di famiglia e da un legame con il mondo agricolo tramandato nel tempo. L’esperienza nei campi guida ancora oggi il nostro modo di scegliere i prodotti: con attenzione alle persone, alle materie prime e al territorio.

Le nostre radici restano nella terra; la selezione si è ampliata per offrire diversi prodotti biologici da scoprire e condividere ogni giorno.