FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 BIO 100% ITALIANO MACINATA A PIETRA 1.0 kg
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 BIO 100% ITALIANO MACINATA A PIETRA ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
Da grano tenero biologico 100% italiano – macinata a pietra
La farina di grano tenero tipo "0" biologica è ottenuta dalla macinazione a pietra naturale di grano tenero 100% italiano, coltivato nella nostra Azienda Agricola. Una lavorazione che valorizza la qualità del cereale e dona alla farina un gusto autentico e una grande versatilità.
Caratterizzata da un basso contenuto di ceneri e da una maggiore presenza di fibra rispetto alla farina di tipo "00", offre un ottimo equilibrio tra leggerezza, lavorabilità e qualità nutrizionale. È particolarmente indicata per impasti morbidi, elastici e ben sviluppati.
Ideale per la preparazione di pane, focacce a breve lievitazione, pizza, pasta fresca e dolci, garantisce risultati eccellenti sia nelle lavorazioni quotidiane che professionali.
Valori nutrizionali
(valori medi per 100 g di prodotto)
Valore energetico: 1426 kJ / 341 kcal
Grassi: 1 g
di cui acidi saturi: 0,1 g
Carboidrati: 76 g
di cui zuccheri: 1,8 g
Fibre: 1 g
Proteine: 11 g
Sale: 0 g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco, pulito, asciutto e ben aerato, lontano da fonti di calore e umidità, al riparo dalla luce diretta e da possibili contaminazioni o infestanti. Una conservazione non corretta può compromettere l'utilizzo del prodotto in fase di lavorazione.
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE
Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.
LOTTO
Riportato in confezione con composizione lotto: L - anno - giorno del calendario Giuliano
STABILIMENTO DI PRODUZIONE
01892510981
Via Damiano Chiesa, 8/10, Sermide e Felonica (MN), Italia.
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 BIO 100% ITALIANO MACINATA A PIETRA
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 BIO 100% ITALIANO MACINATA A PIETRA ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
IL BIOLOGICO, SCELTO CON CURA
In Corte Preziosa la qualità comincia dalla scelta. Selezioniamo prodotti biologici e materie prime con attenzione all’origine, alla tracciabilità e al modo in cui vengono realizzati, per portare in tavola sapori autentici.
Dalle farine alla pasta, dai legumi alle altre specialità del nostro catalogo, cerchiamo realtà che condividano il nostro rispetto per la terra e la cura per le cose fatte bene.
UNA STORIA CHE NASCE DALLA TERRA
Corte Preziosa nasce da una storia di famiglia e da un legame con il mondo agricolo tramandato nel tempo. L’esperienza nei campi guida ancora oggi il nostro modo di scegliere i prodotti: con attenzione alle persone, alle materie prime e al territorio.
Le nostre radici restano nella terra; la selezione si è ampliata per offrire diversi prodotti biologici da scoprire e condividere ogni giorno.
