{"product_id":"farina-di-grano-tenero-di-tipo-0-bio","title":"FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 BIO 100% ITALIANO MACINATA A PIETRA","description":"\u003ch2\u003eDa grano tenero biologico 100% italiano – macinata a pietra\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa farina di grano tenero tipo \"0\" biologica è ottenuta dalla macinazione a pietra naturale di grano tenero 100% italiano, coltivato nella nostra Azienda Agricola. Una lavorazione che valorizza la qualità del cereale e dona alla farina un gusto autentico e una grande versatilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratterizzata da un basso contenuto di ceneri e da una maggiore presenza di fibra rispetto alla farina di tipo \"00\", offre un ottimo equilibrio tra leggerezza, lavorabilità e qualità nutrizionale. È particolarmente indicata per impasti morbidi, elastici e ben sviluppati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale per la preparazione di pane, focacce a breve lievitazione, pizza, pasta fresca e dolci, garantisce risultati eccellenti sia nelle lavorazioni quotidiane che professionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eValori nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(valori medi per 100 g di prodotto)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValore energetico:\u003c\/strong\u003e 1426 kJ \/ 341 kcal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 1 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edi cui acidi saturi:\u003c\/strong\u003e 0,1 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 76 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 1,8 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFibre:\u003c\/strong\u003e 1 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 11 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITÀ DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, pulito, asciutto e ben aerato, lontano da fonti di calore e umidità, al riparo dalla luce diretta e da possibili contaminazioni o infestanti. Una conservazione non corretta può compromettere l'utilizzo del prodotto in fase di lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLOTTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiportato in confezione con composizione lotto: L - anno - giorno del calendario Giuliano\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTABILIMENTO DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e01892510981\u003cbr\u003eVia Damiano Chiesa, 8\/10, Sermide e Felonica (MN), Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"corte preziosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58166082535772,"sku":null,"price":3.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/8044\/3740\/files\/farinatipo0.png?v=1789134380","url":"https:\/\/www.cortepreziosabio.com\/products\/farina-di-grano-tenero-di-tipo-0-bio","provider":"CORTE PREZIOSA BIO","version":"1.0","type":"link"}